关 平价超市实行经营目标管理的实施方案
一、目的
为做好平价超市目标管理工作，促进超市员工的创收创新热情，推动我宾馆超市的经济效益，加强超市的经营目标管理，具定如下方案：
二、目标责任及管理条例（责）
1、超市员工上班时间，上午不得迟 7:30开市，晚上不得早 22:30收市；
2、超市的货源必须由宾馆指定人员统一购进、统一核价、同一盘底，超市员工不得自己串货到超市上架销售，不得自行做主扰乱超市的正常经营秩序；
3、超市的营业款必须按每天的销售明细，当日交给宾馆财务部，超市员工不得以任何理由截留、拖欠；每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同类别，不同票据分别如实填写在报表上。任何单据不得擅自涂改、毁坏、藏匿；
4、如有报损的水果或无法出售的副食等，超市员工需及时提出报废或减价申请，宾馆确认核实数量（或斤两），填写相关报损单据，由宾馆指定人员签认后另行处理，超市员工不得擅自处理；
5、超市的货物由宾馆指定人员每月或不定期的抽查盘底，在过程中如发现货品的进销不符、存销不符、账物不符等问题（或损失）均由超市员工承担；三、工作权限（权）
1、超市人员根据平常的销售状况，判断哪些是畅销品，哪些是滞销品，结合销售情况给进货人员提供进货品种，超市人员有权对进来货品质量的把关，严禁烂、损、残、坏的食品或商品进店上架销售；
2、超市员工有权允许宾馆内部员工挂账消费，超市员工根据所挂账时间，负责跟催欠款的回收；四、获得报酬方式（利）
1、每月营业额达伍万（含不足），按总营业款的5%提成分配超市员工工资；
2、每月营业额超过伍万以上（不含伍万），超出部分则按8%提成分配超市员工工资（伍万基数部分仍按总营业款的5%提成分配工资）；
责任人：超市管理人：