西安饭庄的葫芦鸡典故

来源：微蜜娱乐

得到唐朝武则天喜爱。葫芦鸡以鸡为主料，因其形似葫芦而得名，葫芦鸡相传源于唐代，经历代名厨不断改进、提高，制法日臻完美。此菜工艺复杂，操作细致。成菜体形完整，奇香诱人，武则天非常喜欢这道菜。

显示全文