1、食材：苦菊2颗、花生米2勺、干辣椒段1勺、蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋
2、首先准备苦菊两颗，洗净后从中间切两刀。
3、然后放入碗中，加蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、炸辣椒段和两勺油炸花生米。
4、最后用筷子翻匀，美味即成。