1、准备食材：棒菜600g、油适量、盐适量、生抽适量、干辣椒适量。
2、将棒菜去茎，洗净，切片后，放在沸水里煮熟。
3、煮好的棒菜出锅。
4、锅内烧油，放入干辣椒炸香。
5、放入棒菜炒匀，放盐。
6、放生抽，炒匀即可。